江戸の庶民は一日、何を口にして生きていたのか？屋台・長屋の食卓と、白米に隠された真実… 江戸時代の庶民】【江戸好奇心】
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江戸の庶民は一日、何を口にして生きていたのか？屋台・長屋の食卓と、白米に隠された真実… 江戸時代の庶民】【江戸好奇心】
#江戸#江戸時代#浮世絵ばなし 江戸時代、庶民は一日何を口にして生きていたのか。 長屋で食べる冷えた白米と薄い味噌汁、屋台で立ったまま頬張る天ぷらや寿司――そこには、現代とはまったく異なる江戸の食の現実がありました。本作では、文政期の ...
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