今年は甘い！枯露柿づくり最盛期 山梨・甲州市“晩秋の名物”
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今年は甘い！枯露柿づくり最盛期 山梨・甲州市“晩秋の名物”
山梨県甲州市では、晩秋の名物の「枯露柿」づくりが最盛期を迎えています。 農家の軒先で鮮やかな柿のカーテンを作っているのは、県の特産である渋柿「甲州百目」です。 皮をむいて冷たく乾いた天日に1、2カ月ほど干すと、糖度が20度にもなるという ...
4 か月前
甲州市 観光スポット
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