コーヒーのドリップに使うお湯の温度調節の仕方【しげとしコーヒー】
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YouTubeしげとしコーヒー プロがすすめるおいしいいれ方・楽しみ方
コーヒーのドリップに使うお湯の温度調節の仕方【しげとしコーヒー】
コーヒーのドリップに使うお湯の温度調節の仕方です。ナベやヤカンなどコーヒーポット以外の容器でお湯を沸かして、常温のコーヒーポットに移し替えてください。そうすると、92度ぐらいのお湯になります。95度以上だと抽出ブレが起こりやすいので ...
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