【プロが作る】鯖の棒寿司～京都 瓢斗 料理長の簡単 本格和食レシピ～
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YouTube京都 瓢斗・京都 瓢喜・香水亭
【プロが作る】鯖の棒寿司～京都 瓢斗 料理長の簡単 本格和食レシピ～
その昔、海から京の都に鯖を運ぶ鯖街道があり 京都では古くからお馴染みの鯖寿司。 しめ鯖の作り方は省略し、市販のもので簡単に作れるレシピを ご紹介します。 【目次】 00:04 しめ鯖の半身に切り込みを入れ開きます 00:36 巻きすの上にクッキング ...
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