ベトナムの人気麺料理！フォー‼︎ 作り方・レシピ | クラシル

無言Aちゃん（適当食） on Instagram: "絶対使える！中華風ソース6選｜麺から肉料理まで万能活用。 レシピ 1. 青椒わさび醤油ソース （冷麺・シーフードに最適） 材料: 青唐辛子（みじん切り）、わさび、にんにく（すりおろし）、生姜（すりおろし）、砂糖、醤油 作り方: 材料をすべて混ぜるだけ！さっぱりとした辛みがクセになる味です。 2. オイスターソース＆ピーナッツ甘酢ソース （鍋のたれ・麻辣まーむ・涼麺に） 材料: ねぎ（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、オイスターソース、砂糖（多め）、黒酢（多め）、塩、鶏がらスープの素、ごま油、ラー油、水（適量） 作り方: すべて混ぜてピーナッツの風味を活かした濃厚ソースに！「これが一番好き！」という声多数の万能ソースです。 3. はちみつ彩椒にんにくソース （ゆで卵・パン・饅頭に） 材料: パプリカ（みじん切り）、にんにく（すりおろし）、砂糖、蒜蓉辣酱（業務スーパーで購入可）、はちみつ 作り方: 混ぜるだけで、甘辛い味がクセになる！朝食にもぴったりです。 4. 爆香ねぎニンニクパクチー辣油 （油そば・麺類・冷菜に） 材料: にんに