京都市に本社を置く機械・自動車部品メーカー、サンコールの大谷忠雄さんと出会ったのは2000年代末ごろ。後に社長、会長を歴任される大谷さんに、当時私は営業課長の立場で面識を得た。社内外、年齢に関わらず、誰にでも常に謙虚に接する人柄に敬意を抱いた。私の仕事に対する姿勢も気に入ってもらえたようで、すぐに打ち解けることができた。「イタリアンでよろしい？」。食の好みが似ていると感じたのは、初めて食事に誘 ...

京都市に本社を置く機械・自動車部品メーカー、サンコールの大谷忠雄さんと出会ったのは2000年代末ごろ。後に社長、会長を歴任される大谷さんに、当時私は営業課長の立場で面識を得た。社内外、年齢に関わらず、誰にでも常に謙虚に接する人柄に敬意を抱いた。私の仕事に対する姿勢も気に入ってもらえたようで、すぐに打ち解けることができた。「イタリアンでよろしい？」。食の好みが似ていると感じたのは、初めて食事に誘 ...

ひろゆきこと実業家の西村博之氏が2026年3月16日、「日本は自由がない」という主張について、東京とフランス・パリを比較する内容をXに投稿した。SNSでは、「日本は自由ですよね」「まぁ国それぞれですね」など、さまざまな意見が寄せられている。新規で飲食 ...

ピエモンテ州の豊かな大地が育むヘーゼルナッツは、チョコレートと出会うことで「ジャンドゥーヤ」という至高の文化を生み出した。僕の体には、ヘーゼルナッツの芳醇な香りとチョコレートの甘美なハーモニーが、DNAレベルで刻み込まれていると言ってもいい。

LINEアプリと専任コーディネーターによる「デジタル×人的支援」で食を通じた地域経済の循環を加速 認知度・利用率など9つのNo.1（※1）を持つ日本最大の産直通販サイト（※2）「食べチョク」を運営する株式会社ビビッドガーデン（本社：東京都港区、代表取締役社長：秋元里奈）は、山梨県から受託した「 ...

認知度・利用率など9つのNo.1（※1）を持つ日本最大の産直通販サイト（※2）「食べチョク」を運営する株式会社ビビッドガーデン（本社：東京都港区、代表取締役社長：秋元里奈）は、山梨県から受託した「山梨県食材流通コーディネーターによる県産食材流通活性化事業」の一環として、県産食材の生産者と料理人を直接つなぐマッチングシステム「やまなし美酒・美食マッチング」を運用しています。 本システムは、LINE連 ...

海と山の自然に恵まれ、四季折々の食材が揃う美食の宝庫敦賀・若狭エリア。古代から平安時代にかけ、京都の都へ地元の特産を贈り続けていた、食材豊富な“御食国（みけつくに）”と呼ばれる地域だったそうです。

2026年3月13日 東日本旅客鉄道株式会社　水戸支社   【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202603135611-O1-PVdQ2l6u】 【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202603135611 ...

台湾甜商店 梅田阪急三番街店では、リニューアルオープンを記念し、2026年3月20日（金・祝）～3月22日（日）にお客様への感謝を込めたキャンペーンを実施いたします。

世界の富裕層たちが日本を訪れる最大の目的になっている「美食」。彼らが次に向かうのは、大都市ではなく「地方」だ。いま、土地の文化と食材が融合した“ローカル・ガストロノミー”が、世界から熱視線を集めている。話題の書『日本人の9割は知らない ...