おうち時間が増えて、自宅でコーヒーを飲む機会が増えました。 朝や午後のコーヒーブレイク、夜のスイーツに合わせてと、こだわってじっくり淹れられるのは、自宅のいいところですよね。 うちでは、買ってきた豆を挽くところから楽しんでいます。

もともと、コーヒーのハンドドリップは簡単な器具を買い揃えるだけで始められるが、サードウェーブ・コーヒーの流れを受けて、さまざまな器具・機器が登場している。今回紹介する「Brewista」（ブリューイスタ）の「Smart Scale II」（スマートスケール2）は ...

エレコムは7月5日、コーヒー専用のドリップスケール「HCS-KS04BK」を発表した。発売時期は7月上旬。直販サイトなどで販売し、価格は7,689円。カラーはブラック。 コーヒー豆の量（重さ）・抽出時間・湯量を細かい単位で正確に測定できる、コーヒー用の ...

エレコム株式会社（本社：大阪市中央区、取締役社長：柴田幸生）は、コーヒー専用ドリップスケールを7月上旬より発売いたします。 豆の量・抽出時間・湯量を細かい単位で正確に計測できるコーヒー用のドリップスケールです。豆の量の計量に特化した0 ...

️ドリップをサポートするモードから、本格ドリップ向けのモードまで ハンドドリップを存分に楽しむためのコーヒースケール EPEIOSのコーヒースケール "Balance"は、設定した抽出比率に合わせた目標注湯量の算出機能や注湯時の流速計測、注湯時間の計測 ...

先日、ひとりで立ち寄った喫茶店で、面白いドリップシーンを見た。ドリップ時にクッキングスケールを使っていたのだ。市販のデジタル式クッキングスケール。スケールの上に、直接コーヒーサーバーを置き、「抽出量」を量りながらドリップしていた。

一見地味なコーヒースケールは、ドリップするときに一番重要だったり。 重さだけでなく、時間も同時にはかれる秤のことを「コーヒースケール」と呼びます。なぜこれが重要なのか。それは、ドリップするときに "何秒で何gのお湯を注いで" を意識して ...

エレコムは、コーヒー専用ドリップスケール「HCS-KS04BK」を7月上旬に発売する。価格は7,689円。 重量は0～2,000gの計量を行なえ、最小0.1g単位まで計量できる。 TIMERモードとTIMER AUTOモードを搭載。タイマー計測はカウントアップ式で行ない、測定範囲は0〜9分59秒 ...

ワールドバリスタチャンピオン井崎英典氏監修。「抽出の再現性」という本質に向き合い、コーヒースケールとして最新クラスの機能と性能を搭載した意欲作 株式会社EPEIOS JAPAN（所在地：東京都中央区、代表者：駒崎竹彦）は、高品質で機能性の高く、心も ...

こちらは「かいサポ（お買いものサポーターチーム）」が編集・執筆した記事です。 コーヒーを淹れるための道具を揃えていると、「これも必要？」と気になるのがコーヒースケール（ドリップスケール）。抽出時間やコーヒーの抽出液の量を量るための ...

大石アンドアソシエイツは8月22日、「Cores（コレス）」ブランドから、ハンドドリップにこだわるコーヒー好きに向けて開発した「コーヒースケール（C100）」を発表した。9月1日に発売し、価格は5,500円。 C100は、コーヒー豆の量（重さ）・抽出時間・湯量 ...

焙煎士がコーヒーを美味しく飲むために使っているアイテム5選 私は普段DIYでつくりあげた空間でコーヒー豆の焙煎を楽しんでいます。 今回は、そんな私がドリップコーヒーを美味しく飲むために自宅で愛用しているアイテムをご紹介します。 コーヒーの生豆 ...