越境EC事業を展開するICHIGOは3月30日、「新業態店舗のオープンとそれに伴う2026年の新成長戦略発表・取材会」を開催した。取材会には同社代表取締役CEOの近本あゆみ氏が登壇し、インバウンド需要をターゲットとした新業態店舗の詳細や、今後の海外展 ...

店内には5mの鉄板が見えるオープンキッチンを設置。訪日および在日外国人をメインターゲットに、食欲をそそる香り、焼ける音、見事な焼き目、パリッとした食感、おいしさまで「日本式餃子」を五感で楽しめます。 味の素冷凍食品株式会社 2017年8月24 ...

株式会社FACTORY365（本社：東京都品川区、代表取締役社長：上遠野 弘昭）が運営する「GYOZA!365」は、全メニューを増量＆プライスダウン。グランドメニュー全7種類の餃子は一皿500円、前菜やワインも500円で楽しめるワンコイン餃子BARへと進化します。

コチラは、塚田 亮一さんが編集長を務める 東京餃子通信で企画されたアドベントカレンダーの記事です。2023年は焼き餃子協会代表の小野寺力さんによって口火が切られました！ 2016年から参戦して今年で8年目！今回は、こちらのページを記事としてアップ ...

中国で生まれた餃子は日本で独自の進化をし続けている。 日本で独自の進化を遂げた餃子の文化 中国では蒸し餃子や水餃子が基本だが、日本はやっぱり焼餃子とビールが定番 町の中華料理店やラーメン店などに必ずと言っていいほど置かれている「餃子」。

京都発祥の飲食チェーンの代表「餃子の王将」。店舗数はFCや海外店舗を合わせて750店舗以上、日本のラーメン・餃子関連の店舗数ランキング第一位を誇っています。（2024年1月現在） 京都市内にある王将店舗のなかで、オープンから話題が絶えない「GYOZA ...

以前、ランチライムにお邪魔した大町2丁目にある「GYOZA BAR 鐵（くろがね）」さんに、今回はディナータイムにお邪魔してみました。 ランチライムに行った記事もあわせてご覧ください。 【苫小牧市】ご紹介しました大町の「GYOZA BAR 鐡」さんのラーメンランチ ...

先日、「Gyoza Bar Comme à Paris」に行ってきました。 表参道駅からと渋谷駅から徒歩10分ほど離れていて、隠れ家的な餃子バーです。 今回フランス人の餃子に目がない友人の要望でこのお店に行きました。 実は数年前にパリで話題になったPassage Panoramaにある ...

味の素が、開催中の「ミラノ・コルティナ2026冬季オリンピック」の現地施設「JOC G-Road Station」で提供しているスペシャルメニュー「Power Gyoza DON」のレシピを公式サイトで紹介しています。 「Power Gyoza DON」（「味の素」公式サイトより） 味の素（東京都中央 ...

タイトルの様に「餃子の曲しか歌わないBAND」とかって言われたら、そりゃどこかのコミックバンドだろう？と思わざるを得ないと思う。 この私も、その存在を知った時はそうだった。 が、友達から「とりあえずこの曲を聴いてみてよ！」と言われた3分後 ...