素朴ながら奥行きのある味やサクサク食感がクセになるスコーン。 アレンジ次第でスイーツにも食事にもなりますが、こんな綺麗で美味しそうなスコーンの作り方がSNSに登場し、大きな話題になっています。 スコーンの生地にバターを折り込んで焼き上げ ...

こんにちは、Emojoieです！この動画では、暑い季節にぴったりのレモンパウンドケーキの作り方をご紹介します。ケーキにはレモンの皮が練り込まれ、レモンシロップを染み込ませることでしっとりと仕上がります。 材料： 無塩バター 160g 砂糖 100g はちみつ ...

こんにちは、Emojoieです！今回は、必ず成功する“究極のふわふわスポンジケーキ”のレシピをご紹介します。 スポンジケーキには、全卵を使う方法と卵白を別立てする方法の2種類があります。 全卵は泡立ちやすくするために湯せんで温める必要があり ...

プリン。なぜかふと食べたくなった。 ルクセンブルクには日本でいうプリンがあまり売っていない。 売っていてもとても甘かったり、慣れ親しんだ食感じゃなかったり。 emojoieさんのお鍋で作るプリン。見ている・聴いているだけでリラックス効果のある ...