３月１５日に香川県で初めて開催された「かがわマラソン」。約１万人のランナーが讃岐路を駆け抜けました。また、香川らしい「おもてなし」や食の提供も。魅力発信につながった大会を振り返ります。 ◆みんなで“よーい、うどん！” ...

香川県で初めてとなる日本陸連公認のフルマラソン大会、「かがわマラソン2026」が15日、開かれました。1万人以上のランナーが「うどん県」ならではのおもてなしを受けながら香川の街を駆け抜けました。初開催　約1万人が参加（岡山県から参加）「… ...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・清澄白河のうどん店『うどん家族　小進庵』です。【画像】讃岐仕込みのコシと、もちもち感あるうどんは香川・北海道の小麦をブレンド　透明な汁と絡み合う独自の食感（7枚）讃岐のコシに巨大穴子天の醍醐味もともとは老舗の ...

いよいよ３月１５日に迫った第１回「かがわマラソン」。完走を目指すランナーを支える様々なおもてなしの取り組みを取材しました。香川県の新たなランドマーク、高松市のあなぶきアリーナ香川をスタート、フィニッシュ地点に１万人が讃岐路を駆け抜ける「かがわマラソン」。大会では様々な取り組みで完走を目指すランナーを支えようと準備が進められています。その一つが「給食」。香川自慢の食でランナーに力を与えます。中でもう ...

大麦に含まれる水溶性食物繊維「β-グルカン」は、水に溶けることで粘性が高くなります。その粘性により食べ物を包み込むことで糖の吸収をおだやかにし、血糖値の急上昇を防ぐことが報告されています。健康志向の方や、食生活を見直したい方にもうれしい成分です。

［香川ファイブアローズ］いつも香川ファイブアローズを応援していただき、誠にありがとうございます。このたび株式会社ファイブアローズは、讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまる（本社：香川県高松市、代表取締役社⾧：前田良博）と、2025-26シーズンの「ゴールドパートナー」契約を締結いたしました ので、お知らせいたします。株式会社はなまるは、創業25年を機に2025年1月、香川県 ...

「讃岐うどんの廃材をウニの餌として再活用できないか」 ―――そんな想いからの開発が結実し、10月20日から「讃岐うどん雲丹」が香川県内の店舗で提供開始。 順次提供店舗を拡大させ、2026年の養殖工場拡大移転後に香川県内で卸売り、2027年に全国展開 ...

高松市は廃棄されるうどんを「発電」に利用する実証実験を2022年6月から行っています。3月11日から新たに川田製麺（高松市香南町）と実験試料提供の協定を締結しました。　「うどん発電」の実験を行っているのは高松市屋島西町の東部下水処理場で… ...

香川オリーブガイナーズは、12月6日・7日にサンメッセ香川で開催の「第12回全国ご当地うどんサミットinさぬき」に参戦。香川の誇る食文化とスポーツを融合し、地域経済の活性化に貢献します。 香川オリーブガイナーズ球団株式会社 2025年12月5日 15時48分 ...