【みらい船上・時事】1カ月以上に及ぶ船上生活での楽しみの一つが食事だ。乗船前は新鮮な野菜や魚が食べられなくなるのではと不安だったが、1日3回の食事ではサラダや刺し身も提供される。驚くのが、そのボリューム。乗船者からは「おいしいけど ...

初めまして、こんにちは！「巡視船つるが」見習い調理師のうみまるです、今回は、巷で「船飯（ふなめし）」と呼ばれている巡視船での食事のお話です。まず、「船飯」を食べる乗組員は、・操船、見張り、航海計画の立 ... 五島列島キリシタン物語五島 ...

ボリューム満点！船の食事1日3食、生野菜や刺し身も―被災で転身、司厨長に フォトギャラリー 2027年卒の学生の皆様を対象にビジネス職の1Dayインターンシップを開催します。 現役社員と一緒に報道機関のビジネスを疑似体験しませんか？ 東京と大阪で ...

新型船は1990年就航の「レディクリスタル」の後継とする（現行船の航行風景） 日本郵船は30日、東京湾内でクルーズしながら料理が楽しめるレストラン船を37年ぶりに刷新すると発表した。前畑造船（長崎県佐世保市）と同日、新型船を建造する契約を結んだ ...

お客様からお問合せの多かった、川崎工場夜景食事付屋形船クルーズを期間限定で運航します。2026年1月～3月の間に、6本の運航を予定しています。船内では、揚げたての天ぷら7種類や川崎発祥と言われている三角おむすび、しじみの味噌汁をお ...