豆や水を入れ、スイッチを押せば、全自動でコーヒーを抽出してくれる小型のコーヒーメーカーが人気だ。６種類の味わいが楽しめるタイプや温度を選べる製品、タイマー付きも登場している。（共同通信＝増井杏菜記者）　パナソニックの「コーヒーメーカー　ＮＣ―Ａ５８」 ...

仕事の合間に新習慣！自信を底上げする最新インナーケア 仕事も見た目も妥協したくない30～50代へ。5年連続No.1ブランドの知見を凝縮。科学に基づいた「飲むケア」で、若々しい印象を内側から！ 新庄ハム優勝の機は熟した？上重聡が占う26年パ展望 ...

毎日キッチンに立つ、料理家の菅智香です。 コーヒーをいれるとき、熱々の熱湯を使っていませんか？じつは、コーヒーをいれるときは100度近い高温の湯ではないほうがおすすめ！コーヒーをいれるときの温度が熱々ではないほうが良いことを知っているか ...

2025年5月2日の記事を編集して再掲載しています。サードウェーブコーヒーって言葉、覚えてますか？サードウェーブコーヒーって覚えていますか？12〜3年くらい前に大ブームを巻き起こして以来、現在もなお、東京を中心にぽつりぽつりとそれ系のコーヒーショップ ...

そろそろアイスコーヒーが飲みたくなる季節。 毎年、その年に自分のお店で並べるコーヒー豆の種類に合わせて、レシピの微調整を行っています。 今回は、より手早く作れるレシピを考えてみました。 選んだのはエアロプレスでした AeroPress 「エアロプレス オリジナル コーヒーメーカー」 9,900円（税込） レシピのベースとなる抽出器具は、空気圧を利用してコーヒーを抽出する「エアロプレス」。 昨年使っ ...