生ごみを減らすための手作りコンポスト「こうべキエーロ」で資源の循環を目指そうと、ネスレ日本（神戸市中央区）と神戸市、兵庫県立大は16日、共同プロジェクトを始めると発表した。コーヒーかすなどを肥料に変え、地域の花壇に活用する。

サントリーホールディングス（HD）は都心の複合ビルで、飲食店から出るコーヒーかすやコーヒーフィルター、段ボールをミミズに食べさせて肥料にする実証実験を始めた。製造時に大量のエネルギーを使う化学肥料に比べて温暖化ガス（GHG）排出量を抑え ...