コーヒーと健康

コーヒーで地域の健康増進大町市社協が専門店スタッフと医師から ...

豊かな香りや味わいで、癒やしも得られるコーヒー。この「コーヒー効果」に注目し、地域の健康増進やつながりづくり、シニア世代の活躍のきっかけになればと、大町市社会福祉協議会は3月10日、地元のコーヒー店スタッフからおいしい入れ方を、医師から健康との関連を ...

日常的に摂取する飲料に健康要素をプラスした、健康茶や健康コーヒーといった健康ドリンク。「日常的に飲んでいる飲料を置きかえるだけ」といった手軽さから、長年にわたって人気のカテゴリーとなっている。一方、新規に参入する企業も多く、市場は飽和気味。長年健康ド ...

世界的な高齢化が進むなか、認知症はいまや最も深刻な公衆衛生上の課題のひとつだ。現在の治療法はいずれも効果が限定的であり、症状が現れてからでは手遅れになることも多い。そのため研究者たちは、発症前の段階でいかに認知機能を守るかという予防策の探索に力を注い ...

SNSで大ブレイクしている冷たい飲み物がクラウド・コーヒー。見た目も涼しげで「映える」だけでなく、健康にも良いと注目されています。クラウド・コーヒーは、カフェラテのフォームミルクのようにふんわり泡立てられたコーヒーが、透明な液体の上に ...

BMIが高めの人にコーヒーがもたらす効果とは朝の目覚ましや仕事のブレイクタイムなど、さまざまなタイミングで飲まれる「コーヒー」。何気なく飲んでいる人は多いと思いますが、実は健康効果があるといいます。UCC上島珈琲の担当者に詳しく聞きました。

コーヒーの原料豆価格が高止まりする中、家庭用市場では“価格以外の価値”にも着目した製品づくりが進んでいる。UCC上島珈琲、味の素AGF、キーコーヒー、ネスレ日本といった主要メーカーは、この1年以内に健康志向や利便性を高めた新製品を投入。

「かつては、コーヒーはカフェインの取りすぎになるため控える風潮もありましたが、近年では、がんや動脈硬化予防などの効果を示す論文が世界で報告されています。たとえば、2024年に発表された国立台湾大学のリポートでは、1日3杯以上のコーヒーまた ...

日清オイリオグループは2月6～8日の3日間、東京都渋谷区のイベントスペースRand表参道で、なかやまきんに君さんが店長を務める体験型カフェ「珈琲と脂肪燃焼 by NISSHIN OilliO」をオープンした。 2月6日にメディア向けの内覧会が開かれ、大塚竜太食品事業 ...

4638万杯突破の『りそうのコーヒー関連会社』より、毎日の一杯で“見る×覚える”をWでケアできるコーヒーが登場株式会社ユメミル（本社：福岡県福岡市）は、目の健康と記憶力を同時にサポートする日本初※の機能性表示食品コーヒー「ひろがる ...

トップ PR TIMES STORY 「我慢しないと健康になれない」を変える、新たなドリンク作りへの挑戦。健康の鍵となる良質な「脂質」と、罪悪感のない上質な「甘さ」が楽しめるバターコーヒーとは。「我慢しないと健康になれない」を変える、新たなドリンク ...

一部の結果でアクセス不可の可能性があるため、非表示になっています。